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回味蘭城宜蘭舊城美食特展

Apr 5th 2015, 23:18

中廣新聞網 –

宜蘭著名小吃炸醬麵、西魯肉、肉羹、牛舌餅等，是遊客到宜蘭必吃的美食，宜蘭縣政府文化局與鄂王社區發展協會合作，即日起到六月底，在宜蘭市楊士芳紀念林園推出「『回味蘭城』--宜蘭舊城傳承美食特展」，打造唯妙唯肖的美食模型，搭配文字解說，帶領遊客細細品味宜蘭舊城豐厚的美食故事。(賴沁沁報導)

宜蘭縣文化局長林秋芳說品嚐宜蘭各式小吃，是許多宜蘭人和外地遊客的幸福記憶。在楊士芳紀念林園舉辦的『回味蘭城』--宜蘭舊城傳承美食特展，以圖文和模型主題式介紹肉羹、米粉炊、西魯肉、牛舌餅、炸醬麵、牛肉麵等宜蘭古早味美食典故，並有古早小吃攤的模型陳設，宜蘭市長江聰淵說，歡迎大家在宜蘭吃美食的同時，也能順道了解宜蘭舊城的美食故事，享受慢遊、慢食的樂趣。

近年宜蘭市舊城小吃掀起遊客排隊搶食熱潮，獨特的在地風味令外地人難忘，成為宜蘭觀光重要資產之一，也是在外遊子最牽腸掛肚的家鄉回憶。『回味蘭城』--宜蘭舊城傳承美食特展希望讓宜蘭縣民和外地遊客，在滿足味蕾時，更進一步了解各種小吃的創始秘辛、傳承故事等歷史文化。

(攝影:賴沁沁)

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