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即日起至9月30日，晶華酒店地下三樓的日式料理餐廳「三燔本家」，推出全新改版的「仲夏居酒屋料理」，共計有近30款的道地主廚手做好菜任君選擇，每道價格120到220元不等，搶攻夏季聚餐商機。

晶華表示，三燔本家今年新推出的「仲夏居酒屋料理」，除了保留每年熱賣品項外，還特別自日本取經，帶回多道熱門居酒屋料理，再融入異國料理元素，研發出多款夏季新菜色，包括霜燒薄牛肉片洋蔥沙拉、漬山葵風味生鱆魚、竹筍味噌燒、炸豆腐佐鮪魚味噌醬、炸咖哩風味軟殼蟹、醬煮蘿蔔台灣豬大腸、泡菜炒鱆魚等，每道價位均介於120到220元之間。

晶華表示，飲品部分包括麒麟一番搾啤酒冰沙、水果冰晶、紫蘇梅酒、各式水果沙瓦、特選清酒燒酎、軟性飲料與茶飲等，價格自120元起。

晶華表示，居酒屋的飲食文化自1970年起於日本開始廣為流傳，原本是上班族下班後紓解壓力的場所，後來由於菜色內容的多樣豐富、店家設計的流行時尚，因此漸漸受到女性族群的喜愛；不論是下班後或是假日聚會，居酒屋自在的空間與平價的消費，已成為日常生活中放鬆壓力的最佳去處。

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