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魚菜共生　台科大有機農作
Jun 25th 2014, 08:05

台灣科技大學首次將「魚菜共生系統」引進大學校園，將屋頂變成菜園，這套系統從魚苗、菜苗照料，到所有設施的實作及循環系統設計都由台科大學生一手包辦，透過養魚的排泄物來種菜，不必施肥，環保又節能。
 
台科大在教育部典範科大推動的「微型車庫培育計畫」支持下，增設「魚菜共生系統與環保生態」及「魚菜共生系統與環境實務」課程，請「魚菜共生實驗農場」創辦人李家璇指導讓同學，透過動手實作了解「魚菜共生系統」操作及體驗環保種菜樂趣，2門課程更吸引共100餘位來自不同系所的台科大同學選修。
 
台科大指出，「魚菜共生系統」利用管院一樓植被區養殖草魚、錦鯉魚，並將魚類產生的排泄物，經硝化菌等益菌分解轉化成氮之後，透過水源循環至管院頂樓農場，灌溉成為植栽成長所需的養分，同時水源經過植栽根部吸收、過濾後，成為乾淨的水，再導回魚塘，形成一套魚幫菜、菜幫魚的循環系統，未來校方也將協助學生將種植的有機農作物商品化。（許敏溶／台北報導）

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