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[食記] 中壢 嗚心越南牛肉河粉。越南料理
Dec 12th 2014, 13:37, by dong1104

作者dong1104 (東蛙)

看板Food

標題[食記] 中壢 嗚心越南牛肉河粉。越南料理

時間Fri Dec 12 13:37:49 2014

餐廳名稱:嗚心越南牛肉河粉。越南料理 消費時間:2014.12 地址:中壢市中央東路144號 電話:03-426-0942 每人平均價位:100元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:牛肉河粉、紅燒魚飯 好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41767501 原本這個星期放假中午要去吃本燔壽喜燒吃到飽的 結果一到現場客滿,只好訂晚上的位 後來路經中央東路時看到這間嗚心越南料理 剛好那天下著毛毛雨又有點冷,來這裡吃碗熱乎乎的牛肉河粉真的是剛剛好呀! 這間嗚心越南料理就位於中央東路上,近錢櫃那 不過這附近非常不好停車,機車停門口就行了 店裡布置很溫馨,電視放的是越南當地的電視節目 桌數不會太少,到的時候也快客滿了 一邊的牆上賣的都是越南當地的調味料、咖啡、食材…等 有需要的朋友可以來這裡看看 嗚心的菜單,左邊是飯類、右邊是河粉米線類 飯類價格約70元~100元,河粉米線類價格約70元~100元 這裡當然也是有法國麵包,下次可以來試試 另一頁是飲料類,有名的越式咖啡也喝得到 來這裡可以吃火鍋及熱炒 不過我們常常都是二個人吃飯,這一頁我們就跳過了 招牌牛肉河粉(100元) 看圖片說故事的話,招牌牛肉河粉比牛肉河粉多了貢丸吧! 上桌後先喝一口湯暖暖胃,真的是好好喝 河粉吃的感覺很Q,就像是板條的口感 牛肉依然很粉紅,很嫩很好吃 貢丸口感很彈,料及麵的份量還滿多的 紅燒魚肉飯(100元) 又是一道跟菜單上照片不一樣的料理,飯上多了一堆薄荷葉 上桌的時候鍋裡還是滾燙的,魚肉一入口真的是超嫩的魚肉耶! 醬汁是糖醋醬,酸酸甜甜超下飯的 而且這個魚的魚剌只有一些些,吃的時候非常方便 如果給我二條完整的魚,搞不好就沒這麼方便吃了 因為這個魚真的非常好吃,結帳的時候特別問了老闆娘這是什麼魚 她說這是越南當地的魚種,叫巴薩魚(basa fish) 原產地是越南的湄公河,是一種鯰魚種 飯上只有薄荷葉和小黃瓜可以配 不過紅燒魚真的是太下飯,一匙小魚塊和醬就可以配一大口的飯了 和薄荷葉一起吃真的是一種新的口感,有點生吃菜葉的口感 吃完飯後一段時間,嘴裡都是薄荷葉的香味呢!! ----- -- 食尚玩家。店家介紹。歷史紀錄http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34049169 台北內湖。貓咪書店。註 書店http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34044205 台北師大。貓咪咖啡。極簡咖啡http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34032961 台北士林。貓咪咖啡。貓雨咖啡http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34037809 新北三重。貓咪咖啡。野喵中途http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34039297 台北東區。貓咪咖啡。貓的友達http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34045321 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.185.104 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418362673.A.D22.html

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