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Jan 19th 2015, 09:14, by likelihood

作者likelihood (我是北投人)

看板Food

標題[食記] 新竹東區 孟家牛肉麵(推斤餅、牛肉麵)

時間Mon Jan 19 09:14:41 2015

【孟家牛肉麵 資訊】 地址：新竹市東區食品路214號 電話：03-6526616 營業時間：待查 可否刷卡：X 有無包廂：X 【消費資訊】 消費時間：2015年01月 每人平均消費：140元 (420元/3人) 推薦菜色：清燉牛肉湯、紅燒牛肉湯、京醬肉絲、斤餅 【交通資訊】 捷運鐵路：台鐵新竹站 (從後站出發步行約10分鐘) 公車站：竹蓮國小 (71路) 圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/108768085 2015 親子二日遊 - 新竹美食篇 孟家牛肉麵 孟家牛肉麵是勞爾推薦的店家，這間有吸引到我的就是他們的斤餅。紮實的餅皮包著非常 入味的紅燒牛肉真的是超棒的。除了斤餅，還有清燉根紅燒的牛肉麵與京醬肉絲也是風味 俱佳的北方美食喔。我們三個人平均一人花費大約150元左右，品嘗道地老店的美味算是 非常值得的。店內空間還蠻OK的，小王子的推車可以推進來放座位旁邊。店內還有提供飲 水機，這次我們吃完美食後，就趕緊熱罐母奶給看我們吃飯口水直流的小王子。 清燉半筋半肉牛肉麵(100元) / 清燉牛肉湯(60元) 清燉的湯頭喝起來就是很順口，也喝得到高湯熬煮的香。牛肉煮的火侯程度剛剛好，吃起 來輕鬆不會太老。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1420684798-2745283246_n.jpg 紅燒牛肉湯(60元) 紅燒的湯頭品嘗起來比清燉的還要香但是卻重鹹啊！牛肉在紅燒的湯頭內吸收了湯汁，所 以肉吃起來就會更有味道。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1420684798-3618276404_n.jpg 斤餅包豬肉(90元) 我在台北只有路邊連鎖的哈爾濱大餅才買得到斤餅。但是這間的斤餅吃起來功夫就更上層 樓了。光是皮就外酥內嫩了，包著豬肉除了讓咬勁更強烈，又能品嘗餅與肉兩種層次的香 味。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1420684797-2817088883_n.jpg 京醬肉絲-羊 (110元) 這道料理也讓我驚豔了，京醬肉絲除了有一盤肉絲(有 牛/豬/羊)外，還有一盤餅皮。肉 絲非常香，吃得出是用炒的料理。雖然叫肉絲蛋是肉絲尺寸還蠻大片的，包進餅皮中一同 享用比斤餅更香。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1420684799-1181254504_n.jpg 孟家牛肉麵 總評 環境：店內座位，簡易裝潢，乾淨 服務：很親切，讚 交通：不太好停車，建議從台鐵走過來或是搭乘公車 美味：道地的好味道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.64.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421630089.A.4EE.html

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