農曆新年到來 美國龍蝦在大陸大賣
2015-02-17 18:52:04 經濟日報 記者杜宗熹╱即時報導
隨著農曆春節的到來，美國最高興的可能是龍蝦養殖戶。因不斷壯大的中產階級的飲食需求，過去數年裡，美國出口到中國的美國龍蝦快速成長。其中又以美國東北的緬因州（Maine）受惠最大。
美聯社報道，今年北京市面上的春節菜單中，出現了許多美國龍蝦。也因為中國大陸不斷成長的需求，讓美國當地龍蝦養殖戶的收入不斷增加，也讓運輸業、處理業日益繁忙，即便是在冬季中期的傳統淡季。
報導說，在緬因州阿倫德爾郡（Arundel）經營龍蝦批發的Stephanie Nadeau說，最近已有好多個晚上連續工作14小時，將張牙舞爪的龍蝦塞到板條箱中，這樣它們就能夠趕在春節前運到中國大陸。她說，今年她的公司將為農曆春節送出達10萬磅的龍蝦。
緬因州出產美國約80%的龍蝦。從2012到2013年，當地捕撈了超過2億5000萬磅的龍蝦。而今年農曆春節很可能成就緬因州年內龍蝦輸出量第二大的一周，僅次於聖誕節那周。
除了美國，中國大陸也從加拿大、澳洲、南非、加勒比海等國家和地區進口龍蝦，但美國龍蝦的進口量增長尤為顯著。而不僅僅是春節期間，美國龍蝦全年在大陸都有強烈的需求。
2009年時，由美國出口到中國大陸的生鮮或經處理龍蝦，總額是210萬美元（約新台幣6,300萬元）。而到2014年時，這一數字已經增加到9,050萬美元（約新台幣27.1億元）。
2014年，美國整體龍蝦出口量，有12%到了中國大陸，但在2009年，只有0.6%。
Recommended article: Chomsky: We Are All – Fill in the Blank.
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
