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Nov 19th 2013, 03:25, by cookiesister

作者cookiesister (羅小樂)

看板Food

標題[食記] 板橋環球 巴特里精緻烘焙:巧克力歐力奧

時間Tue Nov 19 03:25:08 2013

餐廳名稱：巴特里精緻烘焙 Butter a Lee 消費時間：2013年 / 11月 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 每人平均價位：130元 推薦菜色：巧克力歐力奧蛋糕 網誌圖文好讀版： http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/307332590 11月是阿餅餅的生日月，所以這個月下來，有好多人開始相約跟我吃飯 其實也不一定是要吃大餐或是送禮物！ 就只是相聚一下，讓我見見人，就能讓這個聚會很有意義，也變成很開心的一件事情 所以美食的推薦，或許會因為真的太開心與朋友聚會，而替糕點加分 畢竟，心情影響味覺，再影響整體的滿意度！ 不過這個蛋糕，阿餅餅是吃得很開心無誤：) 這個蛋糕購入於環球板橋店， 是知名火紅的巴特里精緻烘焙（Butter a Lee）爆漿餐包其他產品， 每次經過板橋火車站，地下一樓轉運處，每次排隊一大堆人的爆漿餐包店家！ 從高雄紅上來，每次看都有印象，到沒有想過真正要去買上他一個， 沒想到今天生日倒是吃到了這麼火紅一間店的cake。 小小粉紅色系的包裝， 粉紅巧克力配上54%純度的巧克力，長條型的包裝， 讓人感覺小聚會的蛋糕，沒有負擔之餘，蛋糕收到的本身也是得體大方！ 大約都是3天左右的保存期限，並且當天沒吃三小時內要冰入冷藏 這個cake回來查了以後才確定他的品名，叫做：巧克力奧力歐蛋糕，一條130大洋！ 一打開，可以看到Butter a Lee的標誌符號，一個B上面一個麵包帽樣式 撲滿了上面白白的糖霜感，在還沒有整是咬他之前，感覺畫面就很美麗了 小心翼翼的拆卸，上面的糖霜粉有一點點掉了一些！ 不過就騎車買來，吃完快炒都將近2-3小時了， 仍舊感覺起來很漂亮！ 其實拿到蛋糕的同時是很開心的：)因為我好喜歡吃甜食的說！ 重點是朋友們記得甜食本身能帶給我開心的意義， 因此也就讓蛋糕本身加分了！ 不過這間巴特里既然是賣餐包的，額外賣蛋糕並沒有幫忙過生日 所以殘念的沒有蠟燭可以給你喔～如果想要買蛋糕送給朋友！就要另外去準備蠟燭 話說，也不清楚是不是店家沒有提供盤子和叉子， 還是我朋友忘記拿阿！也沒有盤叉喔！> 脆一點的蛋糕貌似有烤過一點 --> 然後巧克力蛋糕 --> 奶油 --> 巧克力蛋糕 就會有咬下去又軟又硬又滑的感覺 其中最甜的應該是巧克力奶油的區塊！所以它的比例也相對較少！ 由最上面餅乾的俏皮口感先滿足牙齒的想望後， 後面就由軟嫩的蛋糕填滿！再補上回馬槍的甜奶油！ 就成了這整個蛋糕的絕妙好滋味！ 整個蛋糕的濕潤度，基本上畫面上感覺是很夠的！ 也因為我們冰過之後，放了一陣子或有更多水氣， 所以建議冰箱冰過之後要放一下，不要馬上吃它會更好吃喔！ 就吃完的感覺，第一塊是味道豐富而滿足的！ 不自覺就想要吃第二塊！（實在是太愛吃甜食，都已經吃熱炒慶祝生日了說！） 結果第二塊跟著來的時候，負擔就多了一些！甜膩感也就會跑出來了！ 所以建議，好吃的食物還是不要貪吃一下吃光光…哈哈 最後一定要照一下這張很奇特的畫面阿！ 因為上面的巧克力orea碎片，實在是感覺太像是煙灰！ 我們又在快炒店，時不時旁邊都有人抽菸邊喝酒的 這畫面很像我們在享用「香灰」吧？！哈哈 哈哈...該說我們是有吃有平安嗎？！ 就整個蛋糕驚豔程度，或許沒有一吃進去有種完美的幸福感， 但味道俏皮而多元，130元一條的高CP值，是很適合一群友人相聚簡單慶生的好伴手 好吃度來說，10分我會給他7分！算推薦囉！ 店名：巴特里精緻烘焙 ( Butter a Lee） 巧克力歐力奧蛋糕 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.8.247

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