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Jan 2nd 2014, 19:46, by heavenwu

作者heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)

看板Kaohsiung

標題[食記] 左營 哈摩尼韓食堂（韓國料理）

時間Thu Jan 2 19:46:11 2014

哈摩尼韓食堂（韓國料理） 地址：高雄市左營區富國路408號2F 電話：07-5569333 消費時間：2014年1月 消費金額：1090元（平均一人250元） 食記：http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40108357 哈摩尼韓食堂終於來北高雄開分店了，總店在成功路漢神百貨旁 也是韓國人所開的韓國料理，帶有家鄉味的韓國菜色 哈摩尼位於裕誠路與富國路交接口，位於2樓處 附近不太好停車，有特約停車場，位在裕誠路星巴克旁巷子的地下室 富國路哈摩尼韓食堂的裝潢與新田店的不同，多了氣派與時尚感 環境也更加寬敞，不過靠窗位置不太好坐，有點擁擠 韓國小菜（免費） 每天都會提供四款韓國小菜，可以免費續 小菜都表現的不錯，帶有清脆的口感 不過當天沒有泡菜，吃起來不過癮阿 比較特別的韓國小菜是豆腐，炸過在稍微調味過 外皮稍微有一點硬，不難吃 銅盤烤肉/豬肉260元 哈摩尼的烤肉盤好特別，上面是打洞，銅盤看起來會沾鍋 服務生說不會，上面有氣孔，透過蒸氣就不會讓肉片黏在銅盤上 銅盤搭配的醬料與生菜，包肉的生菜不夠可以在跟店員要（免費續） 哈摩尼韓食堂的柚子醬很甘甜，帶有柚子香氣，沾肉吃很對味 搭配豆乳醬，我個人覺得太鹹，口味比較重 朋友說豬肉的腥味很重，我個人是沒吃出來 銅盤會把豆腐烤的焦黃焦黃，在帶微微的醬料湯汁，軟嫩好吃 銅盤上的湯有醬汁的香氣搭配蔬菜的甜，很好喝唷 起司蛋捲 200元 起司蛋捲搭配的是美乃滋、番茄醬 裡面包覆滿滿的起司，起司本身帶鹹，單純搭配蛋捲就好吃 帶有Q度的起司，搭配蛋香味很順口不膩，有飽足感 春川雞 250元 雞肉很軟嫩，不過味道還沒有滲透，只能品味醬料的辣度 整體風味表現的火紅火辣，一整個麻到頭頂，夠味～ 海鮮煎餅 180元 外皮金黃酥脆還能看到內餡有大塊的花枝塊 沾一點醬料吃比較夠味，外皮煎到很酥脆 口感還算不錯，不會太厚，使得爽口 辣炒豬肉石鍋飯 200元 配菜方面還蠻多的，主要鍋粑非常多，讓口感吃起來特別的酥脆焦香 豬肉的部份不會太乾，也不會太老，好咀嚼 加上醃製過，辣度夠嗆，搭配爽口的小菜，一口接一口 我個人愛吃很很酥脆帶焦香的鍋粑，這款很對我的口味 當天四個人用餐，點了五種菜色一起享用 一個人差不多花了250元就能吃飽 整體帶有臺灣味與韓國風味的結合，還是有改良過 不過口味就比較大眾化，給喜歡韓式料理的朋友參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.22.30

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