Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
evo

Extra 20% off all Outlet Wake Gear!
From our sponsors
[食記] 桃園 陽明社區無名早餐車~(蛋餅、煎餃)
Oct 12th 2014, 20:58, by thudadai

作者thudadai (血壓血糖血脂~三高~>"<)

看板Food

標題[食記] 桃園 陽明社區無名早餐車~(蛋餅、煎餃)

時間Sun Oct 12 20:58:37 2014

餐廳名稱:陽明社區無名早餐車 消費時間:2014年/10月 地址:桃園市陽明一街73號前 營業時間:AM6:30~賣完 (AM10:00前去買比較保險,只賣六日) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59009785 距離上一次寫的好吃蛋餅(三重蛋餅大王),已經過了三年沒寫此一系列, 今天來說說一攤我從小吃到大的早餐車,儘管我離開桃園至今已吃過不知多少店家的蛋餅 ,但這攤早餐車賣的蛋餅依舊是我的最愛之一,堪稱隱藏版。 ---------------------------------------------------------------------------- 所以說這次算是特別前來回味的,早餐車的位置在陽明一街和陽明十街交叉路口, 從陽明公園前的長沙街全家便利商店轉進來就會看到,這邊早上會有一段小小的菜市場。 這天的生意似乎特別好,都已經10點左右,早餐車旁邊仍圍了一群人, 而賣的早餐很簡單,蛋餅、煎餃、飯糰、蛋包飯糰,就這幾種, 最熱門的是蛋餅和煎餃,也是我以前最常吃的。 我這天真的是有驚無險,被我點到最後兩個蛋餅,而煎餃則剛好剩4顆, 因為一份煎餃7顆賣20元,所以老闆娘算我10元買下這最後4顆煎餃, 後面來的朋友可就囧了,聽到老闆娘跟他們說蛋餅也沒了, 我才知道我人品大爆發~ 他家的早餐當然是手工自製,事先做好的一張張蛋餅皮,自己包的小小顆煎餃以及飯糰~ 蛋餅一份才賣15元,點好以後老闆娘會用小小平底鍋煎蔥蛋、鋪上餅皮, 對折兩下就完成,如果沒特別要求就不會幫你切成一塊塊。 一份蛋餅量不多,我吃完一份總是意猶未盡,所以沒點個兩份來吃根本不夠。 這家餅皮的特色就是有一股很香的餅味,表面會煎得有一點微焦, 比較像是薄蔥油餅與蛋餅皮的綜合體,咬起來是有Q也有軟的口感。 搭上一點微甜油膏和裏頭有著明顯蔥花甜的蔥蛋,讓人很快就幹掉一個, 然後又很想吃下一個,真是莫名的好滋味~ 煎餃也是很多人喜歡買的品項,自家包的煎餃稍顯迷你,薄薄的餃皮, 底下會煎得有一點點脆感(不算很脆),一口一個,吃起來不是餡料豐厚 有濃韭菜味兒的煎餃,而是清脆的高麗菜肉末餡,也是相當順口, 只不過這煎餃有一個小缺點,就是有時餃皮對折黏不牢會散開來~ 這次分享了藏在我口袋裡很久的小攤,老闆娘說六日會在此擺攤,其他時間會在別的地方 ,我就沒問會在哪邊了,有興趣再去吃吃看吧... -- 我的Google美食地圖(台北-1):http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2):http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗):http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413118736.A.85A.html

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜

    kkosk8eq8o7k4 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()