三峽大板根櫻花季 品嚐櫻花全餐美味
2015-03-03 19:16:43 中央社 新北市3日電
新北市三峽大板根度假村，推出櫻花季美食搭配美景，無論是沙朗牛排或香煎石斑加明蝦佐香茅，都可以搭配窗外豔麗緋寒櫻、粉嫩清雅染井吉野櫻和脫俗日本櫻的秀色。
大板根是全台唯一同時擁有「低海拔熱帶雨林」與「優質溫泉」的優質渡假村，經三號高速公路，下三峽交流道約25分鐘，即可擺脫城市喧囂，進入另一個桃花源祕境。
沿著大豹溪而上，映入眼簾的是一處難得純淨的養生祕境，不但可以感受雨林、溫泉的美妙，適逢櫻花季節，度假村推出「櫻花季」專案，31日前，兩人成行只要新台幣2600元，在新北市近郊，即可賞櫻花、品櫻花餐。
大板根森林溫泉渡假村企劃公關部經理蕭莉莉今天表示，專案內容包括，櫻花餐兩客、湯屋一間、門票兩張、泉美人面膜兩片。特別的是，櫻花餐就以度假村園區的千姿百媚的櫻花入菜的創意饗宴。
當美食遇上粉嫩的櫻花瓣與甜美的櫻花醬汁，會撞擊出什麼樣的火花呢？「櫻花餐」套餐有「碳烤沙朗牛排佐紅酒汁」與「香煎石斑+明蝦佐香茅檸汁」兩道主菜供選擇。
套餐搭配上「紅酒」「田園水果沙拉」「蟹肉奶油南瓜湯」「法國麵包佐莎莎醬」及「彩虹烤生蠔」等前菜，最後甜品以「精緻蛋糕」「季節水果」與「咖啡或果汁或紅茶」畫上完美的句號。
蕭莉莉表示，大板根花季才剛開始，3月杜鵑與吉野櫻、昭和櫻一起鬥豔；喜愛賞櫻的民眾，不必遠赴日本、不須忍受舟車之苦，也有櫻花可欣賞。
大板根的櫻花正演奏春天的樂曲，兩人成行的櫻花季專案，不論是情侶或夫妻小倆口，偷得浮生半日閒，與春櫻傳情，共譜櫻花樹下的美好時光，可以漫步在園區充分感受濃濃的櫻花氛圍。
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