致命冰淇淋！ 李斯特菌釀3死
2015-03-15 02:45:54 世界日報 編譯黃秀媛／綜合13日電
出現李斯特菌症感染，已導致至三人死亡。圖為市售的藍鈴冰淇淋。 （美聯社）
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美國過去一年先後出現的五個李斯特菌症(listeriosis)患者，已查出病源來自藍鈴(Blue Bell)乳品廠的冰淇淋產品，其中三人不幸喪生。
藍鈴冰淇淋出現李斯特菌症感染，已導致三人死亡。圖為市售的藍鈴冰淇淋。 （美聯社）
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哥倫比亞廣播網(CBS)報導說，這五個人在去年1月到今年1月，曾因不同原因到堪薩斯州一家醫院接受治療。醫院紀錄顯示其中至少四人曾獲提供預先包裝的一人份藍鈴冰淇淋產品。
但是，沒有人懷疑他們是吃了冰淇淋而感染李斯特菌，直到南卡羅來納州衛生廳上個月在藍鈴產品發現四種李斯特菌菌株。
德州衛生廳接到通知，調查人員到德州布倫罕 (Brenham)的藍鈴工廠採集產品樣本，並發現其中含有李斯特菌。聯邦食品藥物管理局(FDA)已通知其他州的衛生部門。
藍鈴公司說，它已從市場撤掉受影響的冰淇淋，製造這些產品的生產線也關閉。該公司說，這是它成立108年來首次撤回產品。
受影響的包括統一編號SKU#196、108、221、216、117、964、156、245、249、343等10種產品。
FDA警告消費者不要吃這些編號的任何產品，冰箱裡如果還有這些冰淇淋也應該扔掉。
李斯特菌症是罕見可是嚴重的疾病，會造成發燒、肌肉痠痛，有時還有腸胃症狀。這些症狀可能在食用受污染食物後幾天到幾個星期內出現，對孕婦、幼兒和免疫機能衰弱的人特別危險。
聯邦疾病防治中心估計美國每年大約出現1600個李斯特菌病例，有260人因此喪生。
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