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[食記] 嘉義北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯

Nov 28th 2014, 10:19, by chrisxmen

作者chrisxmen (認真揮霍每一天)

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標題[食記] 嘉義北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯

時間Fri Nov 28 10:19:22 2014

餐廳名稱：北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯消費時間：2014年/8月網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/256188794 北回水晶餃老舖地址：嘉義市忠孝路166號電話：05-2251387 / 05-2233080 行動電話：0934-055997 小小的店門口，旁邊的蒸爐滿滿的水晶餃還冒著煙客人都是一盒一盒外帶，而我們只是買兩顆嘗鮮^^ 些微透明帶著亮光的外皮非常Q，有點像是肉圓的口感裡頭鹹鹹的內餡有著筍丁和肉塊，讓我更有乾的肉圓錯覺^^ 這個滋味我非常喜愛，推薦給來到嘉義的朋友可以外帶回家享用劉里長雞肉飯地址：嘉義市東區公明路197號電話：05-222-7669 時間：5：30~14：30 星期一公休這家算是嘉義最火紅的雞肉飯，排隊的人潮比郭家還恐怖我是還在排隊的時候就當機立斷叫老婆上樓看有沒有位子恰巧剛好有人吃完離開，老婆打給我才終於安心排隊~~~~ 排隊就等了十分鐘，等上菜又再等了二十分鐘!!! 不過等待是值得的，也很慶幸我將其中一碗雞肉飯改成肉片飯因為從圖片就可以清楚知道，肉片飯可是大片完整的肉而雞肉飯就是那種碎肉必須要小心吃以免咬到碎骨頭雖然貴了一點但個人覺得很值得，可以吃到較多好吃的雞肉除此之外劉里長的雞汁味道較合我胃口，鹹度洽當剛好提升米飯的滋味難怪這麼多人願意等這麼久，這家是我心目中嘉義雞肉飯第一名!!! 叫了滷豆腐和滷蛋，味道偏淡可是搭配雞肉飯的鹹度剛好要是滷的配菜也是較有鹹度，那麼整體吃完絕對會非常口渴味增湯滋味不錯，湯中傳統豆腐吸滿湯汁，也是不錯的配角 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.26.66.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417141165.A.0E5.html ※ chrisxmen:轉錄至看板 Chiayi 11/28 10:20

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